Parmentier de confit de canard

Un burger aux accents du sud-ouest. Un pain à hamburger à la patate douce garni d'un effiloché de confit de canard surmonté d'une fondue de poireaux. Qui a dit que les burgers ne pouvaient pas être chics et tendance ?

Une purée qui accompagne à merveille la volaille

Une recette de brioche à la purée d'amande pour un petit déjeuner sain et gourmand. Le beurre y est effectivement entièrement remplacé par de cette purée d'oléagineux riche en bienfaits nutritionnels. De quoi préparer la rentrée dans de bonnes conditions