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Recettes de coupe

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de coupe et de forêt noire !

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Des saveurs de forêt noire dans une coupe liégeoise gourmande

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Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

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Forêt noire
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C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d'année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.

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Sabine Simon Sabine Simon

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

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