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Recettes de coupe

Comment cuisiner de coupe et de glace ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de coupe et de glace par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coupe et de glace qui changent !

Coupe au cookies
Coupe au cookies
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
La coupe au cookies est un dessert américain démoniaque. En général, elle est nappée d'un peu de chocolat à l'intérieur et on y verse un peu de lait. J'ai adaptée cette version en poussant la gourmandise encore un peu plus. C'est une coupe faite de pâte à cookies (donc oui elle se mange), garnie de 2 boules de glace, d'une sauce chocolat et de cacahuètes grillées. Alors oui adieu le régime avec ce dessert mais de grâce, de temps en temps ça fait du bien de se faire un vrai kiffe non? Allez, à votre tour 😉
Coupe Melba
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La célèbre coupe de glace créé par Auguste Escoffier

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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On continue de se rafraîchir en attaquant le mois de juillet avec ces glaces façons magnums aux parfums de praliné et noisette.

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