Croque-madame et crème fraîche : toutes nos recettes

Name: Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame
Total time: 30 min
Cuisine: croque-madame

Croque-madame et salade dans une assiette

Le croque-madame est un classique du bistrot français. Photo par stu_spivack

Le croque-madame est une variante du croque-monsieur. Il s'agit d'un pain de mie toasté garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l'emmental ou du Comté, grillé à la poêle ou au four et surmonté d'un oeuf au plat.

Parfait pour le dîner ou le brunch, le croque-madame se déguste habituellement accompagné d'une salade verte.

À ne pas manquer !

La crème

Voir tous les articles de croque-madame
Voir tous les articles de crème fraîche

Croque-madame et crème fraîche : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La crème de la crème !

Allons conter fleurette...

Et si on cuisinait à la crème ?

Croques et paninis sans soucis

Voir toutes les sélections de recettes de croque-madame
Voir toutes les sélections de recettes de crème fraîche

Toutes les recettes de croque-madame et crème fraîche des Gourmets

Des idées de recettes de croque-madame et crème fraîche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croque-monsieur de Jean-François Piège

Happy papilles

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.