Des idées de recettes de cuisine antillaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les épices de la cuisine antillaise simples avec les recettes associées
Une salade de fruits exotiques aux parfums des Antilles
Une recette exotique, facile et originale
Une recette des Caraïbes à base de bananes verts (qu'on peut remplacer par des pommes de terre), avec un peu de rhum dans la vinaigrette ;-)
Ces accras de légumes seront parfaits pour un apéro antillais !
Une génoise aérienne fourrée d'une crème coco parfumée : un régal. !
Le grand classique de la cuisine antillaise. Un gâteau léger, moelleux, fruité au bon goût d'ananas.
Une jolie mousse de mangues très légère pour finir un repas
Un délicieux gâteau aux saveurs exotiques
Un délicieux baba avec le rhum vieux de Guadeloupe au doux parfum d'épices
Un sandwich très coloré pour aller se balader en gourmandise
Recette de gâteau moelleux au lait de coco et vanille Pompona, un vanille très rare venue de Guadeloupe
Le chocolat chabin est un chocolat blond qu'on ne trouve qu'aux Antilles. Découvrez le dans cette panna cotta exotique
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