Cuisine bretonne et crêpes : toutes nos recettes – Page 3

Avez-vous envie de préparer une recette de des crêpes ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine bretonne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

A mi chemin entre le far et la crêpe, cette spécialité bretonne est aussi facile que gourmande.

Le "Farz buan", ou "farz buen", est une pâte à crêpe très épaisse que l’on mélange à la poêle comme des oeufs brouillés avec beaucoup de beurre et beaucoup de sucre.

Une gourmandise bretonne !

Pour des crêpes fines et croustillantes.

Galettes ou crêpes ?
Que ce soit bien clair entre nous, les crêpes sont SUCREES et les galettes sont SALEES (et à base de farine de sarrasin).

Du caramel sans sucre !? Impossible vous me direz… Ah mais ici les amis, ce qui est impossible devient possible !

Galettes bretonnes complètes au sarrasin avec œuf, jambon et gruyère râpé. Avec une bonne salade verte, c'est un régal !

Farine de sarrasin pour de belles galettes garnies. Une recette bretonne pour faire des crêpes salées aux lardons et champignons.

Crêpe ou galette peu-importe du moment qu'il y en a !

N'attendez pas la Chandeleur pour vous régaler de ces délicieuses crêpes Suzette du chef pâtissier breton Benoît Castel... A déguster flambées !

Comment utiliser des restes de la raclette d'hier en changeant un peu ? Voilà la recette des galettes raclette épinards pour vous !

Une pâte à crêpes légère pour accompagner les grosses fraises que vous trouverez sur les étals.

Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.

Recette de la pâte de galettes de blé noir ou sarrasin

En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes au sarrasin, pomme caramélisée et confiture de lait.

Des crêpes fraiches et healthy avec leur garniture.

Voilà un dessert hyper facile qui plaira aux petits et aux grands. On peut le revisiter avec de la confiture ou avec des crèmes maison.

Qu'on les appelle crêpes ou galettes, de sarrasin ou de blé noir, cette recette typiquement bretonne est délicieuse.

Ce sont presque des ficelles picardes que je vous propose ici