Cuisine crétoise et feuilles de vigne : toutes nos recettes

Name: A la découverte des meilleures recettes de cuisine crétoise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine crétoise

La cuisine crétoise est saine et variée. Photo par Chris Booth

Le fameux régime crétois, vous en avez déjà certainement entendu parler : il est en effet connu dans le monde entier. Huile d'olive extra vierge, céréales complètes, fruits en grande quantité, fromages de chèvre et de brebis, herbes de montagne et miels...Tous ces produits riches en saveurs font la réputation de l'île et régalent les papilles des petits et grands gourmets.

Feta en papillotes de feuilles de vigne, dakos, skordalia ou stafili glyko...Découvrez vite quelques spécialités qui vous emmèneront illico presto sur cette île aux nombreuses surprises gourmandes !

Cuisine crétoise et feuilles de vigne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Qui veut du tzatziki ?

Un mezzé libanais, ça vous dit ?

Cet été, adoptez le régime crétois

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Toutes les recettes de cuisine crétoise et feuilles de vigne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine crétoise et feuilles de vigne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Feta en papillotes de feuilles de vigne

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une papillote fondante et parfumée. Avec peu d'ingrédients, réalisez cette recette facile et légère en quelques minutes.

Feuilles de vigne farcies à la grecque

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Cette recette est la véritable recette des dolmadakia, les feuilles de vignes farcies à la grecque. Je l'ai apprise en Crète dans une très bonne taverne. Finesse, légèreté et parfums sont au rendez-vous.

Voir aussi

Cuisine grecque

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