Des idées de recettes de cuisine du monde et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il n'y 'a pas plus tendre que le filet de porc et il se marie parfaitement bien au cinq-épices chinois dans cette recette vraiment simple.
Spécialité du nord-est du Brésil, ces croquettes crousti fondantes au fromage et tapioca caleront toutes les faims à l'apéro.
Voici une recette magnifique de la meilleure des sauces pour accompagner les viandes grillées. Nahm jim jeow (nahm jim jaew en version anglophone) est un dip au piment grillé. Attention, je te rassure tout de suite, tu peux mettre la quantité de piquant qui te fait plaisir. La particularité de cette sauce est qu’elle contient de la poudre de riz torréfié.
J'adore tester de nouvelles choses et en particulier, quand ces recettes viennent d'autres pays.
Le curry est originaire d'Inde. C'est un plat de base qui est excellent au niveau santé grâce aux épices utilisés et qui a la particularité d'être assez diététique (des légumes, des légumes, des légumes, du lait de coco et faibles en matières grasses).
Ce délicieux poulet, avec sa sauce à l’arachide et au lait de coco, est tout simple à préparer et plaira à tous. Il peut se cuisiner à l’avance et se congeler. La liste des ingrédients est plutôt longue, mais beaucoup de choses doivent déjà se trouver dans votre frigo ou votre garde-manger. Le cas échéant, tout est disponible dans la plupart des supermarchés.
Un délicieux gratin de navet accompagné d’une sauce mornay
Envie de Crevettes sauce aigre-douce et nouilles de riz ? Découvrez cette recette de crevettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette toute simple et qui renouvèle de manière certaine le barbecue.
Un savoureux sandwich épicé qui vous emmène tout droit vers la Croatie.
Direction l'Inde avec cette irrésistible marinade pour poulet tandoori des saveurs exquises a base de Garam massala, curcuma, piment etc... une marinade avec ou sans yaourt.
Une crème pâtissière très onctueuse au bon goût de vanille.
Au companion ou autres robots. Pour accompagner le gibier, langue, jambon ou autres viandes.
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