Cuisine du monde et tortillas : toutes nos recettes – Page 2

Un peu comme les pains à bagel ou à burger, je m’imaginais que faire ses propres tortillas était trop compliqué. Il n’en est rien ! Du coup, pour cette première version, j’ai testé les tortillas maison à la farine de maïs.

La tortilla découpée et présentée en cubes sera parfaite pour une soirée tapas typiquement espagnole.

Les tacos sont des galettes que l’on appelle tortillas, enroulées sur elles-mêmes contenant une salade, de la viande de boeuf, du poulet ou du thon, une sauce et des frites. C'est vraiment très simple à faire et tellement bon !

Ce que je ne supporte vraiment pas en cuisine, c’est le gaspillage.

Comme ici, j’ai utilisé un restant de frites pour les mettre dans une tortilla et très sincèrement, c’est délicieux…

C’est simple et rapide à faire. Si vous avez la flemme d’aller à la boulangerie, ces tortillas constituent une belle alternative.

Le burritos à ma façon et tortilla maison

Un joli plat d'Amérique centrale