Des idées de recettes de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gâteau bonbon anniversaire à réaliser vous même pour les petits comme pour les grands
Envie de pizza battue, gâteau romain de pâques (pizza sbattuta) ? Goûtez cette recette de Pâques et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Je vous emmène aujourd’hui dans les Abruzzes à la découverte du parrozzo italien.
Cette recette venue de Pologne est savoureuse est light et peut être mangée sans modération. Vous pouvez déguster cette salade chaude, tiède ou froide.
Des yaourts façon Malo réalisés en 4 h à la yaourtière Multidélices !
Inventées dans les années 1950, elles accompagnent le café du matin et ont remplacé les croissants du matin. Elles peuvent être proposées aussi en fin de repas avec du limoncello.
Un poulet mariné à la portugaise à réaliser au barbecue ou au four, en crapaudine ou "Spatchcock".
Un ragoût de lentilles corail parfumé pour découvrir la cuisine éthiopienne
Je continue ma découverte du paneer, fromage indien depuis que je le fais moi-même.
Pour la Saint Patrick, cette recette d’apple crumb cake, gâteau aux pommes crumble. C’est simple, rapide, économique et délicieux.
Cette recette d’oeufs aux poivrons libanaise est très sympa en été pour profiter des tomates et poivrons. Elle s’accompagne souvent de petits piments et de yaourt à l’ail.
Pour continuer mon tour du monde, me voilà en Bulgarie pour une recette de crêpes healthy.
Voici l’American cake, un cake salé végétarien que vous pourrez manger à l’apéro ou emporter en pique nique pour l’accompagner d’une belle salade composée.
Cette recette de « risotto grec » m’a fait de l’œil et tombait à point nommé car j’avais des pousses d’épinards. En fait, c’est plus frais que le risotto avec le citron.
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