Cuisine facile et cuisine vapeur : toutes nos recettes – Page 2

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

L’avantage de la cuisson au four vapeur, c’est qu’il n’y a pas d’ajout de sel. Une fois qu’on a les temps de cuisson, c’est simple comme tout.

C’est la pleine saison des artichauts, le moment de vous faire plaisir si vous aimez cela.

Parfait pour un soir

Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.

On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

Une salade d'hiver facile et légère

La cuisson varie en fonction du poids de l’araignée. Celle-ci faisait 500 g.

Une recette très simple de chou cuit à la vapeur et mis au four pour juste faire fondre le fromage. Du coup, l'explication devient quasiment superflue, non ?

Parfaite pour le déjeuner avec ses légumes nouveaux.

Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Un gâteau facile et gourmand

Je vous propose aujourd’hui de remplacer les rondelles de baguette par des rondelles de pommes de terre nouvelles pour en faire des canapés. C’est facile et rapide à faire.

Un apéro léger et tout coloré.

Le chou pointu est le chou star du printemps avec le chou rave. C’est un chou très tendre qui mérite toute sa place dans votre cuisine.

Une belle façon de profiter des asperges qui sont arrivées sur les étals avec de l’avance cette année.

Une autre façon de manger des légumes. Vous pourrez les servir avec une vinaigrette, une mayonnaise si vous aimez.