Des idées de recettes de cuisine grecque et fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En apéro ou en accompagnement de brochettes (keftas), je vous propose un tzatziki un peu différent du traditionnel tzatziki grec, ici on y rajoute du fromage frais de chèvre !
Turquie, ramazan. Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux saveurs ottomanes. C'est un plat de la cuisine turque, dégusté durant le Ramazan, entre autres moments de fête et de plaisirs partagés. Il se sert aussi en apéro coupé en tranches gourmandes...
Avez-vous envie de préparer une recette de tarte au miel ? Cuisinez en suivant cette recette de miel et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !
Envie de tyropitakia ou samossas grecs ? Découvrez cette recette de cuisine grecque et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Essayez cette recette de halloumi et donnez votre avis en commentaire !
Une super salade et pour changer un peu : pas de feta mais du kefalotyri
Un oeuf, du kefalotyri, un peu de pain et quelques pickles: déjeuner à la grecque prêt en quelques minutes.
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