Cuisine indienne et cuisine végétalienne : toutes nos recettes – Page 3

Une recette indienne pour utiliser les dernières tomates du jardin qui ne mûriront plus...

Un riz pilaf parfumé et délicieux !

Une recette de paneer makhani, en version végétale avec du tofu...

En dessert ou pour une pause gourmande !

Un joli curry indien de cornilles, ce petit haricot à oeil noir

Le classique indien revisité avec de la courge... et bien parfumé aux épices !

Un dal original, de lentilles noires appelées urad. Crémeux et délicieux....

Une version délicieuse du pain indien.

Une version de l'un de mes plats indiens préférés, avec des courgettes fraîches. Un délice !

Recette de base pour un riz indien au légumes absolument délicieux !

Une version simplifiée mais très indienne du fameux biryani de légumes comme j'aime le déguster en Inde.

Vraiment indiennes ou pas, ces pommes de terre épicées sont complètement addictives !

Une variation libre et b bien parfumée sur la recette indienne classique des carottes aux épices.

Une recette de semoule à l'indienne aux épices, ultra-simple et bien parfumée...

Une recette indienne très simple : des pommes de terre, des épinards et quelques épices.

Une recette du quotidien indienne toute simple : des carottes, du riz et des épices... un vrai voyage !

Petit pois indiens ? Qu'est ce que c'est que ça ?

Végétalien, savoureux , protéiné , il fait la part belle aux légumineuses, un délice venu de l'inde du Nord

Une recette très simple de chou, inspirée de la cuisine du Sud de l'Inde...

Un délicieux curry de lentilles jaunes et de potimarron. Simple à préparer et bien relevé.