Des idées de recettes de cuisine italienne et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !
La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.
Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.
Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.
Des lasagnes à la bolognaise fondantes et crémeuses comme en Italie!
Haricots avec oignons tendres rouges. Une spécialité de Calabre aux haricots, oignons tendres et 'nduja
Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !
Il faut la manger directement et ne pas la faire réchauffer ou alors faire cuire les pâtes au dernier moment pour qu'elles ne soient pas trop cuites.
Une inspiration italienne pour un joli plat généreux de pâtes gratinées à la tomate.
Direction l’Italie avec cette tarte fine, légère et au feuilletage incomparable.
La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne,
gorgée de soleil,de saveurs et de parfums .
Un véritable délice !
Ton enfant réclame une pizza ? Voici une astuce pour faire une pizza en un temps record ! Tomates, mozzarella, champignons et saucisses italiennes garnissent ces crêpes.
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