Des idées de recettes de cuisine légère et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le poulet à l’estragon : le combo parfait pour se régaler avec un plat sain, facile à réaliser mais vraiment gourmand. Si vous êtes tenté par une explosion de saveurs, allez-y !
Le sot l’y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n’est que du bonheur surtout si on y ajoute des petits pois.
Potimarron, volailles et bleu... Un beau mariage que je vous recommande !
Un délicieux gâteau extrait du livre Super nature de Catherine Kluger. Elle propose dans ce livre 100 recettes gourmandes . "Certifié bon et sain".
un filet mignon à la moutarde à l'ancienne, enroulé dans du poireau et cuit au four, c'est la recette "simplissime" de Jean-François Mallet, testée et twistée
Légère et douce après un bon repas, cette mousse à la fraise est un pure délice.
Une version revisitée de la Quiche Lorraine, sans pâte, sans matière grasse ajoutée. Légère, rapide et très facile à réaliser pour un plaisir gourmand sans culpabilité !
A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.
Marinade simple et gouteuse pour une cuisson à la plancha du poisson.
Envie de Moelleux aux pommes de ma grand-mère ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !
Voici un dessert qui sera parfait avec une petite salade de fruits rouges qui vont bientôt arriver sur les étals
Une recette de crêpes légères et faciles à faire pour la chandeleur. Au petit déjeuner, au goûter ou au dessert, mangez des crêpes !
Ce plat très léger est joliment coloré et épicé.
Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.
Une salade pour finir un reste de jarret de porc.
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