Un gratin léger sans gluten ni beurre, aux fruits de saison.
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Recette toute simple pour se régaler de la chair rosée goûteuse et délicate de ce poisson d'eau douce.
Un petit tour au pays basque pour une recette très facile et pleine de couleurs. Cet axoa de veau agrémenté de jambon de Bayonne et de poivrons est délicieusement parfumé au paprika fumé.
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