Name: Gratin de clémentines
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 5 clémentines; 80 g de sucre; 15 g de maïzena; 2 œufs entiers; 2 jaunes d'œufs; 2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger; 15 cl de crème liquide; 50 g de beurre

Gratin de clémentines

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

5 clémentines

80 g de sucre

15 g de maïzena

2 œufs entiers

2 jaunes d'œufs

2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger

15 cl de crème liquide

50 g de beurre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Éplucher les clémentines.

3 Retirer les suprêmes (la pulpe) au dessus d'un bol pour garder le jus.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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Recette ajoutée le 18/12/14 - Mise à jour le 26/10/18 .

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