Vous avez des joues de lotte à cuisiner et vous ne savez pas quoi en faire ? Je vous propose de préparer aujourd'hui une délicieuse marinade orientale à base de coriandre, cumin, paprika et gingembre : un plat léger et gouteux qui fera voyager vos papilles et celles de vos invités.
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En cuisine avec TELEPHONE - Electric-cité
Un vin blanc sec comme un Chardonnay ou une eau infusée au gingembre et agrumes rehausseront les saveurs délicates des joues de lotte marinées avec une touche de fraîcheur et d’épices.
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Voici une recette rapide, facile et légère pour celles et ceux qui font attention à leur ligne : des maquereaux bien parfumés au fenouil, au genièvre et au laurier, cuits à la plancha. Un régal pour les papilles.
Voici une recette légère, très facile et rapide à faire et délicieusement parfumée : un filet de poisson cuit à la vapeur et parfumé au gingembre et à la citronnelle.
Recette toute simple pour se régaler de la chair rosée goûteuse et délicate de ce poisson d'eau douce.
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