Cuisine légère et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 13

Raïta de betterave. Voilà une recette minimaliste, hyper facile, légère, économique, rapide, saine…

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Facile, bien de saison et délicieuse !

Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché

Une recette atypique que j'ai trouvée sur un magazine italien végétarien.

Quand on arrive tard le soir, on a souvent la flemme de préparer à manger. Les tartines sont dans ce cas la bonne solution pour manger sainement et plutôt très bien.

Facile et rapide à faire, un régal en perspective, un repas peu onéreux si vous êtes allez aux mûres. Profitez-en, c'est la pleine saison.

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Une recette légère et automnale par excellence !

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Une recette extraite de Bretons en cuisine.

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous !

Certains les utilisent comme steak moi je les consomme comme galettes de légumes.