Cuisine méditerranéenne et huile d'olive : toutes nos recettes – Page 2

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

Vous êtes tenté par une recette de salade méditerranéenne au quinoa-boulgour ? Testez cette recette de quinoa et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un mariage réussi !

Un plat convivial et savoureux !

Moelleuse et parfumée

Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !

Une garniture de sandwich végétale et gourmande, et qui change! Se déguste aussi à l'apéro avec des crackers et petis légumes croquants, ou dans des pains plats style wraps.

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Une recette toute simple, pour un condiment qui deviendra un essentiel dans votre cuisine! L'ail confit apporte une saveur incomparable à de nombreux plats.

Dolmas.

Une délicieuse glace à l'italienne, aux saveurs qui sentent bon l'été et la Méditérranée!

Fraîche et parfumée une salade du sud pleine de saveur.

Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.