Filets de rouget, sauce vierge

Quelques mots sur la recette

Un mariage réussi !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Matafans.

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Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! C’est un plat que je mangeais très souvent l’été quand j’étais petite et je l’ai toujours beaucoup aimé. Et puis en grandissant, j’ai continué à en faire l’été, comme un petit rituel gastronomique. Vous pouvez le manger tout seul ou en accompagnement d’un barbecue par exemple, c’est top.

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Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de Badgad Café et Thelma et Louise

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Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

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