tout le fondant d'un hachis d'agneau aux tomates et aux oignons sur un lit d'aubergines
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de moussaka boeuf agneau.
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Après une cuisson longue, la viande devient fondante et savoureuse.
Touche d'originalité, la sauce tahini est ici servie chaude. Du coup, elle s’épaissie et se colore, ne donnant pas un look très vendeur, aspect compensé par une garniture colorée à base de persil et zestes de citron.
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