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Filets de rougets aux épinards
Filets de rougets aux épinards

Filets de rougets aux épinards

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
400 g de filets de rouget
400 g d’épinards frais
12 to mates cerise
40 g de beurre
graines de fenouil
4 cuillères à soupe de vin blanc
4 cuillères à soupe de crème fluide (facultatif)
Sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer à grande eau les épinards et les tomates cerises.
2 Equeuter les épinards, il ne doit rester que les feuilles Couper 4 carrés égaux (30 cm sur 30 cm) de papier sulfurisé.
3 Vérifier tous les filets afin d’enlever les petites arêtes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 17/03/15  - Mise à jour le 18/02/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de rougets aux épinards

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