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Le limoncello est un digestif italien à base de citrons. Dans cette recette, il s'accorde particulièrement bien avec le poisson. Les saveurs de ce plat sont délicates, vos invités en redemanderont !
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
En cuisine avec AC/DC - Hells Bells
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La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.
Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.
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