Une recette "terre et mer" qui met bien en valeur ma région, la Bretagne ! Le coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser. Tendre et doux il est excellent en salade comme en accompagnement d'une viande mais aussi d'un poisson !
Voir la recettePaimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Réalisez ce filet de cabillaud en écoutant Queen - Don't Stop Me Now
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0