Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.
Voir la recettePetite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
C'est l'été, donnez à votre cuisine les parfums de la Méditerranée.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
!!! (Chk Chk Chk) : Dancing Is The Best Revenge.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0