Des idées de recettes de cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisson chou-fleur autocuiseur. Une méthode simple et rapide pour cuire ce légume parfaitement en 11 minutes.
Artichauts cuits à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps de cuisson. Vos invités vont se régaler avec ses légumes riches en fibres.
Cuire des betteraves rouges à la cocotte minute. Une recette à la vapeur pour faire des salades, des verrines, de la purée ou des verrines.
Purée de framboises maison. Une excellente recette de dessert à servir lorsqu'il fait bien chaud.
Une recette facile à cuisiner pour finir les restes.
Une recette de Nigel Slater, qui associe poireaux et haricots blnacs: original, rapide et délicieux en accompagnement d'une bonne saucisse grillée.
Si jamais vous n'avez pas eu encore la fève cette année en tirant les rois, voilà une autre chance !
Vous cherchez une recette de poisson simple, rapide et économique ? Testez les croquettes de sardines, un petit plat facile prêt en moins de 15 minutes 🐟
Recette pour le soir : des pains à farcir selon les envies, à cuire à la poêle. Ils sont sains, rapides et faciles
Des petits rouleaux d'aubergines pour une entrée ou un apéro sympa garnis de purée de piments rouges et verts à l'ail
Comme je suis grande fan de poêlées de toutes sortes, je vous partage aujourd'hui une recette de crevettes à l'espagnole, rapide et saine, aux tomates, poivrons et chorizo.
Cuisson pomme de terre à la vapeur. Un recette qui demande peu de temps. Parfait pour une salade, des gnocchis, de la purée ou accompagner une raclette ou une choucroute
C’est simple et rapide à faire. Si vous avez la flemme d’aller à la boulangerie, ces tortillas constituent une belle alternative.
Un petit plat du soir simple et rapide à préparer. Des tortillas que j'ai garnies et enfouies dans le four en un rien de temps qu'il ne faut pour sortir les ingrédients .
Encore une recette que j’ai prise chez Sabrina Ghayour dans son livre Persiana.
Mug cake cacao. Il s'agit d'une recette d'un petit gâteau pour une personne qui se cuit dans un mug au micro-ondes.
Si vous n'avez pas envie de vous lancer dans la préparation d'une pâte feuilletée maison, je vous propose une version facile et rapide qui donne des résultats très satisfaisants.
Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2