Des idées de recettes de cuisine santé et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade bien complète que vous pourrez emporter au bureau, au pic nic, que vous pouvez servir en buffet.
Voilà une recette qui me fait penser à la salade russe, polonaise mais qui est présentée de manière différente et qui du coup, ne donne pas le même ressenti gustatif.
Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison
Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.
Rapide à faire et donc parfait pour un soir.
Découvrez mes savoureuses tomates farcies végétariennes, au quinoa, au fromage de chèvre et aux pistaches concassées
La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives
Une recette toute simple et toute fraiche qui sera parfaite pour l’apéro ou en salade.
Ce plat est rapide et healthy si on a la chance de trouver de bons oeufs bio fermiers et des légumes bio de plein champs.
’est facile, frais et rapide, un avantage en été pour profiter du beau temps.
Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !
Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.
Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.
C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.
J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.
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