Les meilleures recettes de cuisine sud-américaine- Page 4

L'empanada est un petit chausson (ou feuilleté), farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ou d'autres ingrédients, selon les coutumes de chaque région. On la retrouve dans la cuisine espagnole traditionnelle, et aussi en Amérique latine.

Une mousse au chocolat où le jus de pois chiche remplace les blancs en neige.

Le soda donne une texture incroyable à ces muffins !