Des idées de recettes de cuisine tunisienne et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Kaftéji tounsi aux merguez, ratatouille de la Street Food tunisienne, variable selon les régions.
Si vous ne connaissez pas ces tajines, testez-les, ils sont pratiques en été
Un joli plat pour profiter des légumes de saison, des tomates et des petits pois en particulier.
La ojja est un plat tunisien connu pour sa facilité de préparation.
La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.
C’est un plat simple mais très savoureux.
Ce plat est très parfumé.
Recette typique du Maghreb que l’on retrouve en Tunisie et en Algérie surtout, mais aussi au Maroc.
Ojja tunisienne un plat convivial et facile a base de tomates avec ou sans merguez et oeufs ajoutés en fin de cuisson.
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