Des idées de recettes de cuisine végétalienne et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette originale et nourrissante pour ces boulettes végétaliennes au flocons de sarrasn et carotte, cuites à la vapeur.
Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand
Recette de pesto... version sauvage ! Et conseils de cueillette et préparation des orties en prime.
Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques
Un peu d'originalité dans la salade de pâte
Un jus au bon goût de fruits, peu sucré et très désaltérant.
Une terrine vegan ou pas pour les petites ou grandes occasions
Une savoureuse poêlée végétarienne printanière associant quinoa, champignons de Paris et épinards
Un délicieux (et healthy ) gâteau à la carotte aux amandes sans beurre , sans crème , sans lait , sans œufs
Un granola salé pour épater à l'apéritif ou réveiller une soupe de légumes.
Une véritable petite tuerie, à étaler sur vos crêpes, vos tartines... voir à déguster carrément à la petite cuillère !
Rapide, sain, ultra-gourmand : voici les caractéristiques de ce crumble végétal sans cuisson qui épatera à coup sûr vos convives !
Vous connaissez le beurre de pommes? Une version plus concentrée et épaisse de la compote, parfait pour vos tartines!
Je vous propose une recette de boulettes de sarrasin bio et délicieuse. Ces boulettes accompagnent à merveille une salade ou un plat de spaghettis sauce bolognaise.
Une version ensoleillée du fameux condiment aux tomates!
Ces bouchées crues estivales apportent gourmandise et fraîcheur ! Prêtes en quelques instants elles s'emportent partout : travail, randonnée, vacances...
De délicieux biscuits crouti-fondant, sans sucre ajouté, sans gluten et végan.
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