Des idées de recettes de cuisine végétarienne et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.
Une poêlée asiatique (ou presque)...
Une pizza plutôt légère mais on sort rassasié, parfumée et facile à faire !
Une crème ou un velouté simple et délicieux
Recette de tagliatelles de courgettes en salade, noisettes, estragon et aneth. L'occasion de découvrir la courgette crue, croquante et pleine de goût !
Une recette de tartelettes un peu sucrées réalisée avec les beaux légumes du panier d'Alain Passard.
Des muffins salés faciles et rapides à réaliser !
Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.
Une salade de pâtes très rafraîchissante
une délicieuse recette de terrine de légumes
Un délice végétarien , simple et rapide à faire
Un délicieux tajine végétalien prêt en un rien de temps
Sous les courgettes se trouve une crème de pommes de terre parfumée au parmesan qui apporte beaucoup de douceur à cette tarte.
Un vrai parfum de Thaïlande dans une belle recette végétarienne de curry.
Pour un diner qui sort de l'ordinaire, vous pouvez faire des gaufres courgette-ricotta ! Une manière originale de manger des courgettes crues et cuites.
Une terrine légère sans œufs, sans gluten, parfaite pour un dîner accompagnée d'une salade.
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