Cuisine végétarienne et vegan : toutes nos recettes – Page 57

Une recette toute simple pour découvrir le freekeh, ce blé vert fumé délicieux.

Un plat tout simple, légumes (carottes) + tofu + épices ! Miam !

Une merveilleuse façon de cuisiner la salade...

Quand mes impros deviennent des recettes, à refaire encore et encore !

Une soupe froide originale, pour varier du gaspacho (que j'adore)...

Un classique du sud que ma mère faisait souvent...

Ce dessert américaine que j'aime tant, cousin du crumble mais plus moelleux....

Une tarte fine pour rendre justice au merveilleux parfum des carottes en été !

Presque comme à Bangkok !

Une plat complet de pâtes parfumées associées à du tofu fumé !

Connaissez-vous le kabocha ? Ce potiron vert tout doux mijoté à la japonaise.

En cuisine avec cette belle idée de recette de basilic !

Choux pointu en salade ! Une salade grecque, pas comme on s'y attend, végétarienne avec carottes et olives !

En cuisine avec cette belle idée de recette façon thaï ! Un curry pour voyager et/ou se réchauffer !

Si vous achetez un fruit de jacquier (jackfruit) pour la douceur de son goût, sachez que ses graines peuvent se consommer en curry!

Des aubergines super fondantes cuites au four avec oignons et tomates.

Des fraises, du poivre et de l'huile d'olive... un entrée inhabituelle et très fine.

Le traditionnel cake aux olives de mon enfance pour tous les pique-niques et les apéritifs. En versions 100% végétale !

Une tarte comme un jardin...

Une recette toute simple pour déguster ce chou d'été délicieux.