Des idées de recettes de cuisine végétarienne et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette qui sent bon l'été, simple, et qui fait honneur aux délicieuses tomates, mariées à leurs meilleurs alliés : la moutarde et les herbes.
Deux recettes en une, pour farcir des courges avec du riz cuisiné. Un régal !
Vous cherchez une recette de gratin de pommes de terre au chou ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
De belles galettes pour de délicieux burgers ou pour déguster avec une belle salade...
Une recette très simple de chou, inspirée de la cuisine du Sud de l'Inde...
Une belle recette grecque pour déguster les haricots géants que l'on trouve là-bas, en version hiver....
De bonnes croquettes japonaises, en version végétale et sans friture...
Un pilaf grec très parfumé et pourtant très simple, à base de riz et de lentilles.
Petite salade japonaise à la sauce ponzu avec des légumes d'hiver croquants et juteux.
Une recette asiatique de wok rapide et parfumé à base de tofu lactofermenté.
Aujourd'hui je vous propose un velouté haut en couleur et relevé en goût, avec des notes thaïlandaises. Il ne laissera pas indifférent les amateurs de ces saveurs.
Un petit wok de nouilles au kale délicieux, prêt en quelques minutes !
Une recette toute simple pour apprécier le parfum délicat du topinambour.
Un délicieux curry de lentilles jaunes et de potimarron. Simple à préparer et bien relevé.
Ce tofu cajun croustillant est une délicieuse composition de textures et de saveurs. En plus d’être facile et rapide à préparer, on peut le servir de mille et une façons.
Une soupe simple à base de carottes, parfumée par un discret bouillon japonais à base de champignons secs.
Des choux de Bruxelles rôtis au four avec une sauce japonaise parfumée au yuzu.
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