Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite salade sucrée salée pleine de fraîcheur.
Comme j’adore les épices mexicaines, j’en ai utilisé pour faire cette mayonnaise qui sera au top pour accompagner vos frites, potatoes ou votre burger maison.
Pour le nouvel an chinois ou non, cette recette de nouilles chinoises aux carottes est délicieuse!
Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.
Mariage subtil et recette simplissime pour un bon gratin réconfortant !
Grands principes et techniques pour réussir la cuisson du riz basmati.
Une recette de tsukemono express et délicieux... A tester !
Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.
Une recette de plat complet délicieux, des pâtes aux tofu "rouge" et au haricots, rouges aussi....
Un jolie recette de pâte, prête juste le temps qu’il faut à l’eau pour bouillir !
Une salade sucré-salé qui se la joue en chaud-froid.
Le mariage de la douceur de la lotte et de la puissance du chorizo !
Une recette inspirée des aubergines à la japonaise "dengaku", rapide et très savoureuse.
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