1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fleur d'oranger>
  4. Eau de fleur d'oranger

Eau de fleur d'oranger et cerises : toutes nos recettes

Obtenue par la distillation des fleurs de l'oranger amer, l'eau de fleur d'oranger est utilisée depuis des siècles dans la cuisine mais aussi dans la cosmétologie et la parfumerie.

Son arôme délicat et sa saveur subtile parfume de nombreuses pâtisseries comme les baklavas, les madeleines ou les crêpes. Utilisez-la avec parcimonie car son parfum peut être assez puissant.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes d'eau de fleur d'oranger et cerises des Gourmets

Des idées de recettes d'eau de fleur d'oranger et cerises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mouhalabieh aux cerises confites à la badiane
Mouhalabieh aux cerises confites à la badiane
Happy papilles Happy papilles

La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés. Ce flan doux et tiède est préparé à base de lait, de maïzena et parfumé à la fleur d'oranger est ici revisité avec un topping aux cerises confites à la badiane. Une bonne idée de crème pour voyager au moment du dessert !

Gratin de cerises
Gratin de cerises
Happy papilles Happy papilles

On profite de la pleine - mais courte - saison des cerises avec ce gratin de cerises de Christophe Felder, parfumé au kirsch, à la fleur d'oranger ou au zeste de citron selon ses goûts

Voir aussi

Voir d'autres recettes de eau de fleur d'oranger et de...

amandes biscuits brioche cannelle cerises confiture cranberries crème Chantilly dessert farine gâteau goûter mandarine miel noisettes pâtisserie orientale pistache poulet printemps ramadan romarin sablés safran semoule sucre

Voir toutes les recettes d'eau de fleur d'oranger
Voir toutes les recettes de cerises

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1