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Entrée et apéritif : toutes nos recettes – Page 32

Toutes les recettes d'entrée et apéritif des Gourmets

Des idées de recettes d'entrée et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Camembert de chèvre pané
Quiches au thon, à la tomate et au parmesan
Croustillants de chèvre à la menthe
Brochettes apéritives de gambas et noix de saint-jacques aux 2 pestos, émulsion au parmesan
Tapenade à la spiruline
Entrée aux oeufs de saumon, concombre, crème fraîche, ciboulette
Sapins de chèvre frais aux figues blanches
Feuilleté au cresson et au chèvre frais
Samoussas au boeuf et petits légumes
Pain brioché au Reblochon et noisettes grillées
Rillettes de thon
Focaccia garnie au chèvre frais, figues poêlées au miel et jambon de Parme
Pommes de terre au fromage à raclette et lard fumé
Pommes de terre façon "tartiflette" pour l'apéro
Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées
Petits pains au chorizo
Mini-quiches au poulet, cheddar, tomates cerise et ciboulette
Soupe de melon à l'estragon et sa brochette au jambon serrano
Couscous d'orge à la charmoula et aux crevettes
Rillettes de saumon frais et fumé, à la crème, au vin blanc

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