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Entrée et crème : toutes nos recettes – Page 4

Toutes les recettes d'entrée et crème des Gourmets

Des idées de recettes d'entrée et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de girolles à la crème
Houmous mezzé libanais
Verrine blanche mousseline de pommes de terre et chips de speck
Velouté patate douce carotte et lait de coco
Pain de légumes
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Sauce aux champignons à la crème
Soupe potiron carotte sans pomme de terre
Noix de saint-jacques en carpaccio, corail crémé, radis et son pesto de fanes
Scampis aux mandarines
Verrine au saumon fumé, melon et crème d'artichaut
Verrines à la betterave et chantilly au chèvre frais
Carpaccio de figues rôtis
Dômes de truites fumées au coeur light
Flans aux truites fumées et au surimi
Crème de concombre à la noix de coco
Panna cotta au fenouil aux petits légumes et saumon fumé
Charlotte de tomate mozza
Tarte saumon-mangue à la crème de coco
Saint Jacques à l’huile de noix et caramel de vinaigre
Mousse de saumon à l’orange

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