Foie gras et pommes : toutes nos recettes – Page 3

En cuisine avec cette belle idée de recette de brochettes de foie gras, golden & pain d'épices.

Pour un apéritif festif et délicat.

Un foie gras aux saveurs normandes qui donne l'occasion d'un insert de fruit dans du foie gras.

L'alliance du foie gras, de la pomme et du calvados donne à ce mets des lettres de noblesse

Servi avec un pain d'épices brioché maison, c'est un pur délice !

Pour utiliser le reste de foie gras des fêtes, pourquoi ne pas le plonger dans un délicieux velouté?

Saumon, foie gras, huîtres, dinde... les grands classiques des fêtes de fin d'année. Je vous propose d'enchanter un de ces classiques pour un repas féerique.

Une tarte tatin de fêtes avec du foie gras et des pommes pour égayer une entrée pour Noël ou la Saint Sylvestre.