Foie gras au calvados et pommes poêlées

Foie gras au calvados et pommes poêlées
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Foie gras au calvados et pommes poêlées foie gras pommes calvados fêtes noël

Quelques mots sur la recette

L'alliance du foie gras, de la pomme et du calvados donne à ce mets des lettres de noblesse

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Capuccino de foie gras.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de foie gras.

terrine foie gras médaillon terrine foie gras médaillon
39.90 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Moulage des chocolats fourrés vidéo
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Médaillons de homard sautés au beurre moussant vidéo
Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Homard comme à Beuzec.

Crème brûlée au foie gras vidéo
Crème brûlée au foie gras

Une façon différente de se régaler avec du bon foie gras du Sud-Ouest

Faire des chocolats pour Noël pratique
Faire des chocolats pour Noël

A noël, le chocolat est roi.

Réussir la volaille de noël pratique
Réussir la volaille de noël

A noël la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

La bûche de noël, LE dessert des réveillons recettes
La bûche de noël, LE dessert des réveillons

Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.

Des bredele à la pelle recettes
Des bredele à la pelle

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.

Filet mignon aux gousses d'ail technique
Filet mignon aux gousses d'ail

L'alchimie parfaite.

Poularde demi-deuil technique
Poularde demi-deuil

La poularde demi-deuil est une poularde farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême.

Foie gras aux pommes et aux épices chutney pomme mangue recette
Foie gras aux pommes et aux épices chutney pomme mangue

Essayez cette recette de mi-cuit et donnez votre avis en commentaire !

Foie gras au deux poivres recette
Foie gras au deux poivres

Essayez cette recette de foie gras et donnez votre avis en commentaire !

Foie gras au chocolat recette
Foie gras au chocolat

Que serait Noël sans son foie gras et son chocolat ? Deux ingrédients habituellement mangés séparement mais avec cette recette, je vous propose de les déguster ensemble. Une association qui peut paraître audacieuse mais qui donnera un délicieux parfum à votre foie gras. Un sucré salé à tenter au...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de foie gras.

terrine foie gras médaillon terrine foie gras médaillon
39.90 € sur amazon.fr

Commander >>