Des idées de recettes de foie gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade détournée en bruschetta, un véritable bonheur en bouche !
Un plat de volaille raffiné pour les fêtes.
Une recette facile pour les fêtes
Une recette d'entrée de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
Une recette de rumsteck pour les fêtes
Un plat de fêtes avec ce rôti d'onglet farci au foie gras et cuit à la plancha, pour un plat simple, rapide et qui est délicieux !
S'il vous reste du foie gras des fêtes, cette recette est parfaite.
Revisiter le tournedos Rossini en version magret de canard pour changer
Aujourd’hui, je vous propose une recette samoussas qui permet d’utiliser les restes de la poularde farcie.
Un beau mélange de salades de saison pour mettre en valeur une foie gras. A servir avec un pain d'épices brioché maison.
Une recette qui aura de quoi surprendre vos proches.
Servi avec un pain d'épices brioché maison, c'est un pur délice !
Un plat aux multiples saveurs qui saura combler vos invités.
Un accompagnement pour vos plats de fêtes ou s'il vous reste du foie gras à utiliser
Une version revisitée du tournedos Rossini.
Le mariage foie gras, figues, pain d'épices et chocolat fonctionne à merveille !
La rencontre du thon et du foie gras est vraiment à tomber ! Et la pointe de mangue donne du « pep’s » à l'ensemble !
Pour un apéritif chic et savoureux, ces petits choux garnis de confit de figues et de mousse de foie gras sont parfaits.
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