Des idées de recettes de fruits rouges et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec les groseilles congelées au printemps dernier, que du bonheur :-)
Un petit plaisir que je voulais faire depuis quelques temps et voilà !!! un financier MAXI !!! Beau , léger ,le goût sublime , bref le top ...
Cette tarte aux fraises est facile et rapide à réaliser. Elle est composée d'un sablé breton, d'une chantilly mascarpone à la vanille et de fraises.
Juste un petit entremet tout simple... Si simple que vous allez y prendre goût pour le bonheur des gourmands. Entremet Fruits Rouge et Chocolat, Glaçage miroir.
Des petites brioches aux myrtilles recouvertes d'un streusel croustillant.
Une tarte qui marie le côté acidulé des fruits rouges à la douceur d'une crème façon straciatella... avec un ingrédient secret!
Une délicieuse compote aux notes épicées de cardamome, cannelle et vanille.
Une délicieuse tarte sans sucre ajouté, avec une pointe de cannelle et de vanille.
Une délicieuse tarte qui sent bon l'été, avec sa pâte sablée à la pistache et sa mousse originale au mascarpone et au citron grillé.
Avec des bons gâteaux du matin comme celui-ci, on a presque envie de se lever ^^.
Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.
Ces sphères sont à la fois délicieuses et surprenantes. Elles épateront vos invités quand vous ferez couler dessus le chocolat chaud afin d'en révéler le contenu.
Un pudding qui ma sauté au yeux quand je l'ai vu.
Un délicieux gâteau au yaourt et aux fruits caramélisés, façon "tatin".
Des petits muffins moelleux, et fruités, sans gluten!
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