Galette de riz et feuilles de riz : toutes nos recettes

Name: Pause gourmande avec ces recettes de galettes de riz
Prep time: 20 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: galette de riz

Une galette de riz soufflé ou gâteau de riz soufflé est un aliment à base de riz. Photo par Tetue

Croustillantes et légères en bouche, les galettes de riz ont de nombreux adeptes. Dégustées au petit déjeuner ou au goûter, les plus gourmands les choisissent agrémentées de noisettes ou de chocolat.

Contrairement à ce que l'on peut lire ici ou là, la galette de riz soufflé n'est pas un allié minceur sauf si l'on s'en tient à une seule galette comme en-cas, mais au-delà, l'index glycémique est trop élevé.

Recettes de galette de riz et feuilles de riz du Chef Simon, techniques et vidéos

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