Des idées de recettes de hiver et courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Comme quoi "bonnes résolutions culinaires" n'est pas synonyme de "manger triste" ! Une adaptation de la cuisson Hasselback à la courge butternut.
Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.
le potimarron se marie très bien avec des tas de produits et il ne faut pas grande préparation pour le mettre en valeur.
Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.
Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients
Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.
Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.
Un cake, c'est toujours sympa pour un apéro ou pour emporter au bureau, cela change du sandwich ! Avec une petite salade verte, ça fait un repas complet !
Ce n'est pas un italien qui désavouera cette version à la zucca, légume dont raffolent les italiens en général.
Facile, bien de saison et délicieuse !
Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché
Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !
Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.
Cette salade est parfaite nature. Elle peut s'accompagner de bacon, de salade verte ou/et d'oeufs
Une délicieuse recette de purée de courge pour réchauffer vos fraîches soirées automnales et hivernales
Un délicieux gratin pour halloween ou tout simplement pour commencer l'automne.
Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.
Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?
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