Le kirsch s'invite dans une multitude de recettes salées et sucrées – Page 8

Un bon melon bien parfumé, des fraises, des framboises, du kirsch, le tout bien rafraîchit et voici un dessert sans cuisine, absolument gourmand.

Financiers creux garnis aux fruits rouges et d'une mousse gourmande

Un savoureux entremet glacé, garni d'une délicieuse gelée au kirsch, comme un miroir gourmand de fraises un dessert raffiné, digne d'un chef pâtissier.

Un dessert rafraîchissant, léger aux fraises : un sirop de sucre, des fraises en purée, de la gélatine, de la crème fouettée, du kirsch ou de l'eau de vie.

Mousse au chocolat blanc sur confit de framboises

Tarte gourmande aux framboises

Une brioche moelleuse et filante parfumée au Kirsch et aux griottes séchées

Le kirsch: le petit plus qui fait toute la différence pour cette recette de gelée de coings ;-)