Mousse au chocolat blanc sur confit de framboises
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Salambos.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
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