Une brioche moelleuse et filante parfumée au kirsch et aux griottes séchées
Voir la recetteLa cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Brioche des rois espagnole "roscon de reyes".
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