Des idées de recettes de magnum et glace sans sorbetière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’ai voulu un parfum puissant de noisette et c’est vraiment réussi ! Pour cela j’ai réalisé ma purée de noisettes moi même. L’esquimau a une texture assez riche du fait de sa proportion en purée de noisette mais on conserve quand même la texture crémeuse et onctueuse de la glace.
Une glace qui change des parfum classique, délicieusement fruitée
Des esquimaux fruités et gourmands
Voir toutes les recettes de magnum
Voir toutes les recettes de glace sans sorbetière
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1