Des idées de recettes de maigre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Maigre. Rapide et super bon ! Les enfants vont adorer !
Un plat généreux, chaleureux qui magnifie le poisson, c'est le plat traditionnel Outre-Manche.
Cette recette est d'une finesse exquise, une explosion de saveurs en bouche.
Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes.
Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût.
(Lou tian de cougourda)
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