Marinade et sauce soja : toutes nos recettes – Page 4

Un délicieux classique de la street food vietnamienne

Une recette japonaise vraiment très sympa

Recette japonaise.

Pour un barbecue réussi.

De l'avocat mariné pour accompagner des blancs de poulets, des tomates cerises et de la coriandre dans un wrap. Un repas sur le pouce frais, et équilibré!

Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.

Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.

Une recette gourmande, simple à réaliser.

La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.

Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).

Commandez-les car les charcutiers n'en ont pas toujours. Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup car c'est un peu comme les artichauts, il y a beaucoup de pertes !

Des côtelettes marinées au gingembre, sauce soja et moutarde pour un max de saveurs !

Une recette de poulet facile et surtout excellente, le poulet mariné au miel et sauce soja.

Une recette spéciale saint valentin avec du canard mariné dans la sauce soja avec du miel et du gingembre , pour enflammer... vos papilles ^^